« Une civilisation ne se définit pas par l’argent que l’on gagne ou par le nombre de BMW que l’on a dans son garage. Si vous allez au Metropolitan Museum of Art, vous n’y verrez pas d’exposition sur les comptes en banque des gens. La valeur d’une civilisation, c’est l’Art. »

Stella Adler (L’Art du jeu d’acteur, p. 11 ; Éditions Capricci)